Skip to the toolನೇರವಾಗಿ ಪರಿಕರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ
Goes with the book Madhumeha Manoharaಮಧುಮೇಹ ಮನೋಹರ ಪುಸ್ತಕದ ಜೊತೆಗಿನ ಪರಿಕರ 

The Food Traffic Light and the Smart Plateಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್

Type a food to see whether the book puts it in green, yellow or red. Then put a meal on the plate and see it against half, quarter, quarter. From Madhumeha Manohara, Appendix 3. ಒಂದು ಆಹಾರದ ಹೆಸರು ಬರೆದು, ಪುಸ್ತಕ ಅದನ್ನು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಯಾವುದರಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ ನೋಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ, ಕಾಲು, ಕಾಲು ಅಳತೆಯ ಎದುರು ನೋಡಿ. ಮಧುಮೇಹ ಮನೋಹರ ಪುಸ್ತಕದ ಅನುಬಂಧ 3ರಿಂದ.

In South Indian eating, grains take a large share. People with diabetes should follow the traffic light below. The colours here are only for food: green means eat freely, yellow means eat in measured amounts, red means keep away as far as you can.

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಾಲು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ: ಹಸಿರು ಎಂದರೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಿ, ಹಳದಿ ಎಂದರೆ ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿ, ಕೆಂಪು ಎಂದರೆ ಆದಷ್ಟು ದೂರವಿರಿ.

1. Find a food1. ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಿ

    2. Put a meal on the plate2. ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕಿ

    Tick what is on your plate for one meal.ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆಯೋ ಅದಕ್ಕೆ ಗುರುತು ಹಾಕಿ.

    The smart plateಊಟದ ತಟ್ಟೆಯ 'ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್' ವಿನ್ಯಾಸ

    • Half the plate (50%): cooked vegetable palya, salad, greens.50% (ಅರ್ಧ ತಟ್ಟೆ): ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪಲ್ಯ, ಸಲಾಡ್, ಸೊಪ್ಪು.
    • A quarter (25%): protein (dal, sprouted gram, egg, fish, paneer).25% (ಕಾಲು ತಟ್ಟೆ): ಪ್ರೋಟೀನ್ (ದಾಲ್, ಮೊಳಕೆ ಕಾಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಪನೀರ್).
    • The other quarter (25%): the main grain (one chapati, or a small ragi mudde, or a measured portion of rice).25% (ಉಳಿದ ಕಾಲು ತಟ್ಟೆ): ಮುಖ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಒಂದು ಚಪಾತಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಅಥವಾ ಅಳತೆಯ ಅನ್ನ).
    Note: only when glucose is low (below 70 mg/dL), the sugar or fruit juice from the red list must be given at once, like a medicine. Do not hesitate then (see Appendix 2). ಗಮನಿಸಿ: ಲೋ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (70 mg/dL ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಆದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಔಷಧದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಕೊಡಬೇಕು. ಆಗ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ (ಅನುಬಂಧ 2 ನೋಡಿ).

    Where the list comes fromಈ ಪಟ್ಟಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು

    Every food, its colour and its rule is from the table in Appendix 3 of Madhumeha Manohara, by Dr Shashikiran Umakanth, and the half, quarter, quarter is the book's smart plate. The page names no food the book does not name. If you search for one it is not in the list, and the page says so rather than guess its colour.

    ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರ, ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಯಮ ಡಾ. ಶಶಿಕಿರಣ್ ಉಮಾಕಾಂತ್ ಅವರ ಮಧುಮೇಹ ಮನೋಹರ ಪುಸ್ತಕದ ಅನುಬಂಧ 3ರ ಕೋಷ್ಟಕದ್ದು; ಅರ್ಧ, ಕಾಲು, ಕಾಲು ಪುಸ್ತಕದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್. ಪುಸ್ತಕ ಹೆಸರಿಸದ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನೂ ಈ ಪುಟ ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಥದ್ದನ್ನು ಹುಡುಕಿದರೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಊಹಿಸುವ ಬದಲು ಅದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

    Where each food goes on the plateಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ

    Vegetables and greens go in the half. Dal, sprouted gram, chickpea usali, egg, paneer, fish and chicken go in the protein quarter. Rice, ragi mudde, jowar roti, chapati, idli, dosa, avalakki, upittu, oats and khichdi go in the grain quarter. Fruit, oil and nuts have a daily amount rather than a place on the plate. Red foods have no place on an ordinary day's plate.

    ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಭಾಗಕ್ಕೆ. ದಾಲ್, ಮೊಳಕೆ ಕಾಳು, ಕಡಲೆಕಾಳು ಉಸಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪನೀರ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕೆ. ಅನ್ನ, ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ, ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ, ಚಪಾತಿ, ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ಅವಲಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಚಡಿ ಧಾನ್ಯದ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕೆ. ಹಣ್ಣು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗವಲ್ಲ, ದಿನದ ಅಳತೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಜಾಗವಿಲ್ಲ.

    What this page is notಈ ಪುಟ ಏನಲ್ಲ

    It is not a diet plan and it does not count calories. It shows the book's plate. Your doctor or a dietitian may set amounts of their own for you. Nothing you tick is sent anywhere.

    ಇದು ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪುಸ್ತಕದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೇ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಅಳತೆ ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಗುರುತು ಹಾಕುವ ಯಾವುದೂ ಎಲ್ಲಿಗೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

    Abbreviations: GI (glycaemic index, how fast a food raises glucose) · g (grams) · mg/dL (milligrams per decilitre) ಪದಗಳ ಅರ್ಥ: GI (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್, ಆಹಾರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಏರಿಸುತ್ತದೆ) · g (ಗ್ರಾಂ) · mg/dL (ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪರ್ ಡೆಸಿಲೀಟರ್)
    The date this page was last checked has not been recorded.ಈ ಪುಟದ ಕನ್ನಡ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಯಂತ್ರದ ನೆರವಿನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಾ. ಶಶಿಕಿರಣ್ ಉಮಾಕಾಂತ್ ಅವರು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಖುದ್ದಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿಲ್ಲ.
    ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮುನ್ನ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
    Back to Swasthya Compass ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ದಿಕ್ಸೂಚಿಯ ಮುಖಪುಟಕ್ಕೆ ಮರಳಿ